2020-07-23 17:51:43 西瓜为什么叫西瓜不叫东瓜?原来西瓜真的是从西边来的瓜

三伏天,又到了最适合吃西瓜的时候了,在炎炎夏日吃一块冰镇西瓜,别提有多爽了!我从小就一直有一个疑问,为什么西瓜要叫“西瓜”呢?为什么不叫东瓜、北瓜、南瓜呢?

三伏天,又到了最适合吃西瓜的时候了,在炎炎夏日吃一块冰镇西瓜,别提有多爽了!我从小就一直有一个疑问,为什么西瓜要叫“西瓜”呢?为什么不叫东瓜、北瓜、南瓜呢?今天我们就来就这个话题聊一聊西瓜的由来。

为什么西瓜不叫北瓜,南瓜,东瓜?因为它确实是一种来自西方的甜瓜,这种葫芦科植物原产于非洲中部和南部的撒哈拉沙漠。在南部非洲的一些地方仍然可以找到野生西瓜,但是最早的西瓜的果肉是白色的,小得多,而且有点苦。

我们现在吃的红瓤西瓜已经改良了几百年,它含有更多的番茄红素。另外,关于西瓜进入我国的历史研究也很多。传统观点认为,西瓜是由五代时期由中亚传入新疆,再沿丝绸之路进入中原。然而,随着中国考古学的发展,人们发现西瓜在新时期时代就已经存在了。

中国是世界上吃瓜量最大的国家,每年世界西瓜总产值的四分之三都是中国人吃掉的。基本上,中国生产的瓜都是我们自己吃的,我们很幸运的出生在一个产瓜大国。夏季西瓜的价格只有几毛钱一斤,街上到处都是各种各样的西瓜。在一个不适合种植西瓜的国家,比如日本,买一个西瓜要花240-500元左右,西瓜对他们来说是水果中的奢侈品。

西瓜虽然很甜,但水果中的糖分含量并不高,大约5%是糖,剩下的95%左右是水。西瓜为什么这么甜?因为它含有大量的果糖,这是所有糖中最甜的一种。冰镇的西瓜味道更甜,这不是心理作用,而是有科学依据的,冰镇西瓜真的会更甜一些。因为随着温度的降低,原本西瓜中的果糖会慢慢转化成一种甜度更大的果糖,因此冰镇西瓜也就更甜。

有些人可能还有另一个问题,冰镇西瓜更甜,那么岂不是冰的时间越长,西瓜就越甜吗?冰如果它是一个完整的西瓜,长期冰镇是没有问题的。但是,如果被西瓜已经被切开了,西瓜瓤会接触到砧板、保鲜膜和冰箱内部环境,会有一些细菌与外界接触。此外,西瓜中含有丰富的营养物质,如葡萄糖、葡萄糖等果糖为细菌提供了天堂。

所以西瓜在切开之后,一定要尽快吃完,这样才不会对我们的身体造成危害。